ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ И КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ- Дозировочное устройство А2-ХПО/5.02.070
-
0.00 р.
- На складе
- Производитель: Мельагроснаб
- Код товара: 02.070
Тесто под действием собственной массы и «подсасывания» при холостом ходе поршня 15 (см. рис. 6) опускается из бункера в переходную воронку тестовой камеры 16, затем в зону нагнетания, где происходит его отсекание при движении заслонки 21. Вслед за заслонкой движется нагнетательный поршень 15, перемещая тесто в мерный карман (камера) дозировочного устройства 23, который, совершая возвратно – поступательное движение, периодически сообщается с зоной нагнетания тестовой камеры.
Объем мерного кармана, определяющий дозу тестовой заготовки, зависит от положения дозировочного поршня 24, который под действием теста перемещается до контакта с упором 25.
Уплотнение теста в мерном кармане происходит при перекрытии тестовой камеры заслонкой и ее выстое и движении поршня 15. Благодаря стабилизатору давления 11 давление на тесто в зоне нагнетания поддерживается в определенных пределах, в связи с чем стабильна плотность теста, заполняющего мерный карман, и минимально колебание масс тестовых заготовок.
Давление в зоне нагнетания определяется натяжением пружины стабилизатора давления. При превышении со стороны теста усилия, развиваемого пружиной, последняя сжимается и несмотря на вращение коленчатого вала III поршень 15 прекращает движение, не увеличивая давление на тесто.
При движении дозировочного устройства вниз происходит отсечка теста в мерном кармане от теста в тестовой камере. Когда дозировочное устройство достигает нижнего положения, тестовая заготовка выталкивается из мерного кармана перемещением дозировочного поршня 24 рычагом 25 выталкивающего устройства.
На рис. 4 показано дозировочное устройство 78 в нижнем положении, при этом дозировочный поршень 79 находится в крайнем положении после воздействия на него рычага 80. При дальнейшем движении дозировочного устройства 78 вверх вытолкнутая из мерного кармана заготовка отделяется от устройства острой кромкой тестовой камеры и падает на движущуюся ленту конвейера.
Теги: ОБОРУДОВАНИЕ, ДЛЯ, ХЛЕБОПЕКАРНОЙ, КОНДИТЕРСКОЙ, ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ И КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Дозировочное устройство А2-ХПО/5.02.070, Дозировочное устройство А2-ХПО/5.02.070, Дозировочное устройство к тестоделителю А2-ХПО/5.02.070, Москва, Екатеринбург, Новосибирск, СПб, Самара, Челябинск, Омск, Нижний Новгород, Ростов-на-Дону, Казань, Петропавловск-Камчатский, Южно-Сахалинск, Кызыл, Тюмень, Томск, Владивосток, Хабаровск, Иркутск, Благовещенск, Грозный, Петрозаводск, Пермь, Пенза, Смоленск, Чебоксары, Саратов, Калининград, Ижевск, Оренбург, Липецк, Сыктывкар, Астрахань, Воронеж, Волгоград, Владикавказ, Ульяновск, Уфа, Ярославль, Ханты-Мансийск, Черкесск, Анадырь, Магадан, Горно-Алтайск, Салехард, Курган, Красноярск, Кемерово, Улан-Удэ, Чита, Биробиджан, Абакан, Великий Новгород, Краснодар, Майкоп, Брянск, Кострома, Махачкала, Элиста, Саранск, Рязань, Калуга, Иваново, Орёл, Псков, Курск, Тамбов, Ставрополь, Мурманск, Белгород, Архангельск, Киров, Вологда, Владимир, Йошкар-Ола, Тверь, Тула, Якутск, Нальчик, Магас, Нарьян-Мар
