ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ И КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ - Тестоделитель И8-ХРД

0.00 р.
На складе

Производитель: Мельагроснаб
Код товара: 1168

Быстрый заказ

Описание
Отзывы (0)

Торговый Дом «Мельагроснаб» производит поставку в Россию, а также страны СНГ Тестоделитель И8-ХРД по ценам завода изготовителя.

Вы можете купить Тестоделитель И8-ХРД по заводским ценам.

Тестоделитель И8-ХРД

Ручной тестоделитель И8-ХРД предназначен для деления на заготовки одинаковой массы предварительно взвешенных порций теста из пшеничной муки высшего и 1 сортов при производстве хлебобулочных изделий.

Небольшие габаритные размеры и простота в использовании позволяют использовать его на предприятиях малой мощности. Кроме того, тестоделитель ручной И8-ХРД можно встретить на крупных хлебозаводах при производстве плетеных изделий, в паре с рогаликовой машиной А2-ХПО/7.

Принцип работы:

Чаша (внизу тестоделителя) загружается 32-кратной заготовкой предварительно взвешенного теста, и устанавливается на основание до упора. Перед укладкой в чашу куску теста необходимо форму блина примерно равной толщины с помощью скалки.

В исходном положении поршень находится в верхнем положении, зафиксированным с помощью защёлок.

При нажатии на рычаг поршень опускается вниз до соприкосновения с тестом в чаше, подпрессовывая его. После подпрессовки с помощью фиксатора необходимо расфиксировать поршень, и при дальнейшем нажатии на рычаг вниз перемещается только ножевая розетка. Она делит тесто на заготовки до упора в дно чаши.

Рычаг поднимают в обратном направлении, чашу с разделёнными тестовыми заготовками вынимают из корпуса тестоделителя. Заготовки друг от друга отделяют вручную.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

НАИМЕНОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ	ЗНАЧЕНИЕ
Производительность, шт/мин	32
Число заготовок за одно деление, шт.	32
Пределы массы тестовых заготовок, кг	0,05-0,12
Габаритные размеры -длина -ширина -высота	500 600 700
Масса, кг	77