Машины для производства сухарей - Машина порезки хлеба на соломку и ломтики МНХ-70С

Машина порезки хлеба на соломку и ломтики МНХ-70С

Машина МНХ-70С предназначена для порезки хлеба на соломку или прямоугольники различных размеров. Конфигурация хлеба не существенна (батон, кирпич).
В зависимости от количества ножей,  можно получить разные виды пореза хлеба. Рис 1. Используя узел соломкорезки, можно получать соломку различной конфигурации 

Технические особенности машины порезки хлеба МНХ-70С
Данная машина выполняет не порезку, а распиловку хлеба. Именно распиловка дает хорошее качество конечному продукту, т.е.:

• равномерность порезки;
• минимальное количество отходов.

За основу взят принцип распиловки дисковыми фрезами со специальной формой зубьев, Рис.3.

Принцип работы МНХ-70С
Хлеб устанавливается (Рис.5) в лоток 1, и подаётся толкателем 2. Дисковый нож 3 режет хлеб на ломтики, а ножи установленные на блоке 4 надрезают заготовку на прямоугольники. Далее заготовка проходит узел резки на соломку (Рис.4), где продукт приобретает необходимую форму.

Главные преимущества машины порезки хлеба

• Хлеб может быть различной формы: круглый (преварительно режется вручную), кирпич,батон
• Машина универсальна и быстро переналаживается на различные виды готовой продукции: соломка, ломтики, прямоугольники
• Чтобы получить соломку необходимого размера, оператору машины достаточно только поставить булку хлеба в исходное положение и включить машину
• Хлеб режется в 3-х проекциях за 1 установку
• Легкодоступные узлы и детали
   

ПАСПОРТ НА МАШИНУ ДЛЯ ПОРЕЗКИ ХЛЕБА НА СОЛОМКУ И ЛОМТИКИ МНХ-70С

СОДЕРЖАНИЕ

1. ТИПОВАЯ ТАБЛИЧКА МНХ-70С 2

2. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ 2

3. ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ МАШИНЫ 3

4. КОМПЛЕКТАЦИЯ 3

5. ЗАВОДСКОЙ НОМЕР 4

6. ГАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН 5

1. ТИПОВАЯ ТАБЛИЧКА МНХ-70С

г. Александрия ТМ «Лидия» Машина универсальная нарезки пищевых продуктов, УМНПП (МНХ-70С) (165) тел./факс +38 (05235) 9-14-00 www.lidiya.ru

Вес не более

230 кг Заводской номер 170065 Год выпуска 2012 Напряжение питания 380 В, 50 Гц Потреб. мощность 2,7 кВт/час

2. ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ

Производительность, кг/час 70…100

Сырьё Хлеб пшеничный (ржано-пшеничный), выдержанный на стеллаже дубения 1…4 суток

Масса, кг до 230

Режим работы круглосуточный

Напряжения питания, В (50Гц) 380

Потребляемая мощность, кВт/час до 2,7

Габаритные размеры, мм 1700х900х1400

* Примечание: Производительность зависит от размера нарезки, размера хлеба, а также от работы оператора.

3. ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ МАШИНЫ

Машина предназначена для нарезки хлеба на соломку размером 10х10х60мм.

Состоит из: рамы основной (1), узла соломки (2), привода ножа ломтиков (3), подвижного лотка для хлеба (4), толкателя хлеба (5), стола (6), коробки управления (7).

4. КОМПЛЕКТАЦИЯ

№ Наименование Количество

1. Машина нарезки хлеба 1 шт.

2. Контейнер для готовой продукции 1 шт.

3. Розетка 16А 1 шт.

4. Паспорт МНХ-70С 1 шт.

5. Руководство по эксплуатации МНХ-70С 1 шт.

Дополнительные принадлежности

6. Сменный подвижный упор 1 шт.

7. Сменный упор толкателя 1 шт.

8. Нож горизонтальный 2 шт.

9. Ремень клиновой зубчатый 10А 0710С 1 шт.

10. Ремень клиновой зубчатый 10А 1025С 1 шт.

11. Ремень клиновой зубчатый 10А 1175С 1 шт.

12. Ремень клиновой 10А 1350С 1 шт.

13. Нож дисковый Æ250 мм 1 шт.

5. ЗАВОДСКОЙ НОМЕР

Дата изготовления «_____»______________20___г

Подписи лиц ответственных за приемку оборудования:

(подписи)

Координаты изготовителя:

28000, Украина, Кировоградская обл., г. Александрия, ООО «Снекпродмаш»

Звенигородское шоссе 8/4, Тел./факс: +38/05235/ 9-14-00, 9-14-03

6. ГАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН

Гарантийный талон изготовителя

Название аппарата Машина универсальная нарезки пищевых продуктов, УМНПП (МНХ-70С) Заводской номер Дата приобретения (число, месяц, год)

Название и юридический адрес

производителя:

ООО «Снекпродмаш»

Украина, г. Александрия,

А/я 103

28000, Кировоградская обл.,

г. Александрия, ул. Калинина, д. 67

ІНН 338611011266

ЄДРПОУ 33861101

р/с 26000339849500 АТ

«Укрсиббанк», м.Харьков

МФО 351005 Подпись продавца ________ Печать продающей организации

Таблица гарантийного ремонта

Дата

выполнения

ремонта Описание ремонта Список замененных деталей Ф.И.О. мастера выполняющего ремонт

Срок гарантии:

с «_____»______________20___г

по «_____»______________20___г

Данная таблица заполняется представителем уполномоченной организации, проводящим ремонт изделия.

После проведения гарантийного ремонта, данный талон должен быть возвращен Владельцу.

Настоящая гарантия выдается изготовителем сроком на один год с даты приобретения изделия и действует при соблюдении следующих условий: 1. Товар должен быть приобретен только у Изготовителя.

2. Подписания Заказчиком (или его представителем, при условии предоставления подтверждающих его полномочия документов) Дополнения №1 («Предупреждение заказчика по требованиям охраны труда и эксплуатации Оборудования»).

3. Настоящая гарантия недействительна в случае, когда повреждение или неисправность вызваны пожаром, молнией или другими природными явлениями, механическими повреждениями, неправильным использованием, неправильной инсталляцией, халатным отношением, а также адаптацией, модификацией с нарушением технических условий и/или требований безопасности, неподписания Дополнения №1 («Предупреждение заказчика по требованиям охраны труда и эксплуатации Оборудования»).

4. С условиями гарантийного талона ознакомлены:

______________________ (ФИО покупателя, подпись)